廿一點，又稱黑傑克 (Blackjack)，係一種廣受歡迎嘅撲克牌遊戲，其目標在於盡量令手中嘅牌點數總和逼近二十一點 (21點)，但又唔可以超過。本文將詳盡闡釋呢個遊戲嘅規則，以供讀者參考，提升遊戲嘅技巧與樂趣。
一、 遊戲目標 (Game Objective)：
玩家嘅目標係擊敗莊家 (Dealer)。擊敗莊家有幾個方法：
玩家嘅牌點數總和高過莊家，但又唔超過或等於21點。
莊家爆牌 (牌點數總和超過21點)。
玩家攞到Blackjack (黑傑克)。
莊家嘅目標係擊敗所有玩家，或者當玩家爆牌時收走賭注。
二、 牌面點數 (Card Values)：
數字牌 (Numbered Cards)： 2 至 9 嘅牌，按其牌面點數計算。
人頭牌 (Face Cards)： J (Jack/傑克)、Q (Queen/皇后)、K (King/國王) 嘅牌，均按10點計算。
A (Ace/A)： A 可以算作1點或11點，由玩家自行決定。當A被算作11點時，如果總點數超過21點，則A可以被算作1點。
三、 遊戲流程 (Gameplay)：
落注 (Betting)：
玩家喺開始派牌之前落注。
派牌 (Dealing)：
莊家派牌，每位玩家同莊家都會攞到兩張牌。
玩家嘅牌面朝上 (Upcard)。
莊家嘅一張牌面朝上，一張牌面朝下 (Hole Card)。
玩家行動 (Player Actions)：
玩家會根據自己嘅牌點數同埋莊家明牌嘅情況，決定點樣行動。常見嘅行動有：
要牌 (Hit)： 玩家要求再攞一張牌。
停牌 (Stand)： 玩家唔再要牌，結束呢一輪。
加倍 (Double Down)： 玩家喺攞到頭兩張牌之後，可以加倍下注，但只可以再要一張牌。
分牌 (Split)： 如果玩家最初嘅兩張牌係相同點數嘅牌 (例如兩張8)，就可以分牌，將牌分成兩手，分別進行遊戲。需要額外落注，等同原始賭注。
投降 (Surrender)： 玩家可以選擇喺攞到頭兩張牌之後投降，放棄一半賭注。(並非所有賭場都提供呢個選項)
莊家行動 (Dealer’s Actions)：
莊家會根據規則決定是否要牌。
規則： 莊家必須喺牌點數總和少於或等於16點時要牌 (Hit)，而當牌點數總和為17點或以上時必須停牌 (Stand)。
Soft 17： 有啲賭場規定，莊家喺攞到”Soft 17″ (即A加上6點) 時，必須停牌；另啲賭場規定，莊家必須喺Soft 17時要牌。
結算 (Settlement)：
贏 (Win)：
玩家嘅牌點數總和高過莊家，且唔超過21點。
莊家爆牌 (超過21點)，而玩家未爆牌。
玩家攞到Blackjack，而莊家冇。
輸 (Lose)：
玩家嘅牌點數總和超過21點 (爆牌)。
莊家嘅牌點數總和高過玩家，且莊家未爆牌。
莊家攞到Blackjack，而玩家冇。
和局 (Push/Tie)：
玩家同莊家嘅牌點數總和相同。
玩家同莊家都攞到Blackjack。
賠率 (Payouts)：
贏： 1:1 (即賭注翻倍)
Blackjack: 3:2 (即賭注嘅1.5倍)
加倍贏：賭注翻倍 (即2:1)
投降輸：損失一半賭注
四、 Blackjack (黑傑克) 之定義：
攞到頭兩張牌就係一張A同一張點數為10嘅牌(包括10、J、Q、K)，即為Blackjack。
五、 基本策略 (Basic Strategy)：
廿一點有基本嘅策略，玩家可以根據自己嘅牌同埋莊家明牌嘅點數，作出最佳嘅行動選擇。
使用基本策略可以顯著降低莊家嘅優勢。
可以喺網上搵到基本策略圖表。善用基本策略，可提升勝算。例如，當玩家手持16點，而莊家嘅明牌係7點，就應該Hit，避免爆牌。相反，當玩家手持12點，而莊家嘅明牌係4、5或者6點，就應該Stand，因為莊家爆牌嘅機會較高。呢啲策略都係基於數學概率嘅計算，有助於玩家喺長期嘅遊戲中，提高贏錢嘅機會。
六、 其他規則同埋變體 (Variations)：
賭場規則嘅差異： 唔同嘅賭場可能對規則略有唔同，例如：
莊家喺Soft 17時是否要牌。
是否容許玩家喺分牌後再次分牌。
是否容許投降。
使用嘅牌副數量。
側注 (Side Bets)： 有啲賭場提供側注，例如”對子 (Pair)” 等，用於增加遊戲嘅趣味性。
七、 重要提示 (Important Notes)：
數牌 (Card Counting)： 一種高級策略，透過追蹤牌桌上已發出嘅牌，嚟預測剩餘牌嘅分佈，從而調整投注額同埋行動。喺有啲賭場可能會被禁止。呢種策略需要高嘅記憶力同埋數學能力，而且喺實戰中需要快速嘅反應。
負責任博彩 (Responsible Gambling)： 務必量力而行，設定好預算，避免過度投注。呢個非常重要。 要清楚自己嘅底線，唔好因為輸咗錢就想「撈本」，反而令自己陷入更深嘅困境。 應該將博彩視為一種娛樂，而唔係賺錢嘅手段。
了解規則： 喺開始遊戲之前，務必詳細瞭解遊戲規則，以免產生誤解。熟悉規則係贏錢嘅基礎。 清楚每一個行動嘅選擇，以及各種賠率嘅計算，有助於做出更明智嘅決策。 唔好胡亂下注，要做好準備，先至可以享受遊戲嘅樂趣，同時提升勝算。
